中華そば 山彦

大喜で思い出したのでこれも書いておこうっと。天神から距離的には近い外神田、つまり秋葉原のちょっと込み入った場所にあるお店山彦。こちらも鶏のダシがメインのスープ。スープの完成度は高いと思ったけど、いかんせん味が薄い。薄すぎる!オリジナル鶏団子はとても美味しいのに、もったいないと思う。塩を振りかけて丁度よいぐらいだった。ちなみにお店の裏は、鳥の名店『鳥つね(自然洞)』らしいので、鶏団子は文句なしにおいしいのです。(★★★)